Ingrédients
500 g de Farfalles
2 cuillère(s) à soupe de Citron (jus)
20 Tomates cerises
100 g de Mozarella
1 cuillère(s) à soupe de Basilic
3 cuillère(s) à soupe de Huile d'olive
4 tranche(s) de Jambon cru
Mode de cuisson :
à la casserole
Temps de cuisson
0 Heures et 20 Minutes
Nombre de pers.
1 à 4
Préparation
Faites cuire 500 g de pâtes (type “torsettes” ou “farfalle”), égouttez-les et laissez-les refroidir. Dans un grand saladier, versez 3 c. à soupe d'huile d'olive et 2 c. à soupe de jus de citron. Ajoutez 8 tranches de viande des grisons (ou 4 tranches de jambon de Parme) taillées en fines lamelles, 20 tomates cerises, 100 g de mozzarella coupées en dés et 1 c. à soupe de basilic ciselé frais. Mélangez l'ensemble avec les pâtes et servez bien frais.
Cette salade constitue un repas complet.
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